2024-03-28T21:08:35Z
https://soar-ir.repo.nii.ac.jp/oai
oai:soar-ir.repo.nii.ac.jp:00014347
2022-12-14T04:05:00Z
1309:1314:1458:1460
天然繊維の高機能化と応用
17-2-20 : 酵素反応によるセルロースー鉄複合体形成に関する研究
天野, 良彦
神田, 鷹久
野崎, 功一
白色腐朽菌は、各種セルラーゼと共にセロピオース脱水素酵素(CDH)を生産して効率的にセルロースを分解することが知られているoCDHはセルロース分解で生じたセロオリゴ糖のC-1位のへミアセタール性の水酸基を,電子受容体の存在下で酸化してセロオリゴノラクトンを生成する酵素であるが、セルラーゼの生成物阻害を解除する効果があることが報告されている。その際、セルロース、鉄・セロビオースの存在下でCDHが反応すると、セルロースと鉄の複合体ができ、青い発色が見られた。本研究では、セルラーゼとCDHを作用させた時のセルロースの表面構造を観察し、複合体の形成メカニズムを明らかにする事を目的としている。
Article
文部科学省2 1世紀COEプログラム「先進ファイバー工学研究教育拠点」研究成果報告書12:66-67(2006)
research report
信州大学繊維学部
2006-03-31
application/pdf
先進繊維技術科学に関する研究
12
66
67
https://soar-ir.repo.nii.ac.jp/record/14347/files/COE_program003-12.pdf
jpn