WEKO3
アイテム
ブータン王国における野生植物の食用利用
http://hdl.handle.net/10091/2920
http://hdl.handle.net/10091/29201c7fc981-1e76-4096-b04a-d0f7cc5581f8
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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v45_07.pdf (777.9 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2009-04-14 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | ブータン王国における野生植物の食用利用 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Usage of Edible Wild Plants in Bhutan | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 健康効果 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 食用植物 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 伝統知識 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | ブータン王国 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 野生植物 | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者 |
松島, 憲一
× 松島, 憲一× 南, 峰夫× 根本, 和洋 |
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| 信州大学研究者総覧へのリンク | ||||||
| 表示名 | 松島, 憲一 | |||||
| URL | http://soar-rd.shinshu-u.ac.jp/profile/ja.uayFPUkh.html | |||||
| 信州大学研究者総覧へのリンク | ||||||
| 表示名 | 根本, 和洋 | |||||
| URL | http://soar-rd.shinshu-u.ac.jp/profile/ja.jUnePUkh.html | |||||
| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 信州大学農学部 | |||||
| 引用 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 信州大学農学部紀要. 45(1-2): 49-54 (2009) | |||||
| 書誌情報 |
信州大学農学部紀要 巻 45, 号 1-2, p. 49-54, 発行日 2009-03-27 |
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| 内容記述 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | Proceedings of Shinshu University International Symposium 2011 “Sustainable Coexistence with Forest - Dietary Usage of Wild Plants and Agriculture in Bhutan -” | |||||
| 抄録 | ||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||
| 内容記述 | 2005年より2007年まで，ブータン王国農業省RNR研究所と共同で同国における食用野生植物の利用状況およびその健康効果等の伝統的知識について，農村・市場および共有林などで調査を実施してきた。この結果，被子植物では33科62種（未同定のものを含む）の植物が食用利用されていることが明らかになった。また，シダ植物においては５科22種（未同定のものを含む）の食用利用が明らかになった。これらの中には伝統的知識として健康効果を持つと信じられているものもあり，例えばイラクサ科Girardiana palmateは血圧を低下させる効果が，Urtica dioiaは結核の治療予防に効果があると信じられていた。また，乾燥したヤドリギの一種（Viiscum nepalense）の葉は茶として利用されており，体の痛みの軽減や骨折時の回復促進に効果があるとされ，バラ科のDocynia indicaの果実は下痢止めとしての効果があるとされていた。また，日本で食用利用されている野生植物と同種または近縁種のものも多く見られた。なお，これらの調査・研究結果は図鑑「Edible Wild Plant of Bhutan and Their Associated Traditional Knowledge」として2008年８月にトヨタ財団の助成により刊行されている。 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| 資源タイプ（コンテンツの種類） | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | Article | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 0583-0621 | |||||
| 書誌レコードID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AN00121352 | |||||
| 出版タイプ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
