@article{oai:soar-ir.repo.nii.ac.jp:00010530,
 author = {加茂,  綱嗣},
 issue = {1-2},
 journal = {信州大学農学部紀要},
 month = {Feb},
 note = {フェニルフェナレノンはバナナのファイトアレキシンである。バナナ果皮より24種類のフェニルフェナレノンをファイトアレキシンとして単離し，主な光学活性体の構造を明らかにした。推定されるフェニルフェナレノン前駆体の標識化合物の投与実験を行い，その結果を元にバナナ果皮におけるフェニルフェナレノンの生合成経路を提唱した。この総説では，筆者が明らかにしたことを概説するとともに，他の植物が生産するフェニルフェナレノンおよび構造上関連が深いジアリルヘプタノイドの生合成について，現在までに明らかにされていることを紹介する。, Article, 信州大学農学部紀要. 40(1-2): 1-6 (2004)},
 pages = {1--6},
 title = {フェニルフェナレノンの構造と生合成},
 volume = {40},
 year = {2004}
}