@article{oai:soar-ir.repo.nii.ac.jp:00011171,
 author = {岡村,  保 and 淸水,  純夫},
 journal = {信州大学農学部学術報告},
 month = {Mar},
 note = {Article, 信州大学農学部学術報告 2: 49-57(1953)},
 pages = {49--57},
 title = {豇豆に関する研究：（其の四）豇豆の化学成分と利用について（Ⅲ）豇豆もやしの Vitamin C 及び若莢の成分},
 volume = {2},
 year = {1953}
}