@article{oai:soar-ir.repo.nii.ac.jp:00011430,
 author = {淸水,  純夫 and 戶田,  伊佐夫},
 journal = {長野縣立農林專門學校學術報告},
 month = {Sep},
 note = {Article, 長野縣立農林專門學校學術報告 2: 30-33(1949)},
 pages = {30--33},
 title = {蓖麻粕の利用に關する硏究(第一報) : 蓖麻粕より作れるアミノ酸醤油の品質に及ぼす各種處理の効果に就て},
 volume = {2},
 year = {1949}
}