@article{oai:soar-ir.repo.nii.ac.jp:00018828, author = {吉田, 徹也 and 松岡, 裕之 and 西垣, 明子 and 加藤, 浩康}, issue = {1}, journal = {信州公衆衛生雑誌}, month = {Aug}, note = {要旨:平成28年4月および5月に長野県内において、園芸植物であるスイセンの誤食による食中毒が続発した。4月の事例は北信保健所管内で発生し、当該植物の葉の部分をニラと間違え4 名が喫食し、4名全員が吐き気、嘔吐等の症状を呈した事例であった。5月の事例は伊那保健所管内で発生し、当該植物の鱗茎部分をノビルと間違え12名が喫食し、そのうち11名が吐き気、嘔吐の症状を呈した事例であった。なお、長野県内で報告されたスイセンによる食中毒事例はこれが初めてであり、身近な園芸植物による食中毒のリスクを注意喚起する必要性があると考えられた。, Article, 信州公衆衛生雑誌 11(1): 52-53(2016)}, pages = {52--53}, title = {長野県内で発生したスイセンの誤食による食中毒2事例}, volume = {11}, year = {2016} }