@techreport{oai:soar-ir.repo.nii.ac.jp:00020163,
 author = {横山, 忠幸},
 month = {},
 note = {研究種目：基盤研究(C), 研究期間：2014～2016, 課題番号：26350145, 研究代表者：横山　忠幸, 研究者番号：90592155, Other, 2014～2016年度科学研究費助成事業（基盤研究(C)）研究成果報告書　課題番号：26350145　研究代表者：横山　忠幸},
 title = {伝統食の生理機能顕在化とヒトにおける長期的な機能評価法確立のための基盤研究},
 year = {2017}
}