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  1. 070 農学部, 大学院農学研究科
  2. 0702 紀要 ・刊行物
  3. 07021 信州大学農学部紀要
  4. Vol. 46

ブータン王国南西部および北西部地域における食用野生植物利用とその伝統知識に関する秋季調査報告(第四次調査)

http://hdl.handle.net/10091/10072
http://hdl.handle.net/10091/10072
d9a30ee3-d1e1-4976-bfdf-c9b72e74d0a1
名前 / ファイル ライセンス アクション
v46_05.pdf v46_05.pdf (1.5 MB)
Item type 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1)
公開日 2010-05-18
タイトル
タイトル ブータン王国南西部および北西部地域における食用野生植物利用とその伝統知識に関する秋季調査報告(第四次調査)
タイトル
タイトル Investigation on Wild Edible Plants and their Traditional Knowledge in South-Western and North-Western Bhutan
言語
言語 jpn
キーワード
主題 健康効果, 食用植物, 伝統知識, 野生植物, ブータン王国, 植物性油脂
資源タイプ
資源 http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
タイプ departmental bulletin paper
著者 松島, 憲一

× 松島, 憲一

松島, 憲一

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南, 峰夫

× 南, 峰夫

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TSHERING, Kinlay

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THAPA, Laximi

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浅井, 浩太郎

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河村, 篤紀

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村井, 克好

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根本, 和洋

× 根本, 和洋

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信州大学研究者総覧へのリンク
氏名 松島, 憲一
URL http://soar-rd.shinshu-u.ac.jp/profile/ja.uayFPUkh.html
信州大学研究者総覧へのリンク
氏名 根本, 和洋
URL http://soar-rd.shinshu-u.ac.jp/profile/ja.jUnePUkh.html
出版者
出版者 信州大学農学部
引用
内容記述 信州大学農学部紀要. 46(1-2): 31-53 (2010)
書誌情報 信州大学農学部紀要

巻 46, 号 1-2, p. 31-53, 発行日 2010-03-26
抄録
内容記述 2005~2008年にブータン王国で実施してきた食用野生植物に関する調査に引き続き,ブータン王国の農村10か所,共有林1か所,市場1か所および農業試験場の試験圃場・林において調査を実施した。この結果,食用野生植物として33科66種の種子植物と4科13種のシダ植物が確認できた。聞き取り調査の結果,これら食用野生植物の中には健康効果が信じられているものがあった。しかし,シダ植物では健康に対する有益な効果よりむしろ,食用時の禁忌の方が多かった。また,南部では植物性油脂を利用する植物種もみられた。
資源タイプ(コンテンツの種類)
ISSN
収録物識別子タイプ ISSN
収録物識別子 0583-0621
書誌レコードID
収録物識別子タイプ NCID
収録物識別子 AN00121352
出版タイプ
出版タイプ VoR
出版タイプResource http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
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Ver.1 2021-03-01 07:21:15.312432
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松島, 憲一, 南, 峰夫, TSHERING, Kinlay, THAPA, Laximi, 浅井, 浩太郎, 河村, 篤紀, 村井, 克好, 根本, 和洋, 2010, ブータン王国南西部および北西部地域における食用野生植物利用とその伝統知識に関する秋季調査報告(第四次調査): 信州大学農学部, 31–53 p.

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