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15-2-8 :キチン･キトサンの酵素変換による高機能化に関する研究
http://hdl.handle.net/10091/13561
http://hdl.handle.net/10091/1356134ac47ad-6f3c-466c-9069-47047c050459
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
AFSTT10-208.pdf (739.0 kB)
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| Item type | 研究報告書 / Research Paper(1) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2012-02-23 | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | 15-2-8 :キチン･キトサンの酵素変換による高機能化に関する研究 | |||||||||
| 言語 | ||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||
| 資源 | http://purl.org/coar/resource_type/c_18ws | |||||||||
| タイプ | research report | |||||||||
| その他（別言語等）のタイトル | ||||||||||
| その他のタイトル | 天然繊維の高機能化と応用 | |||||||||
| 著者 |
下坂, 誠
× 下坂, 誠
× 小平, 律子
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| 信州大学研究者総覧へのリンク | ||||||||||
| 氏名 | 下坂, 誠 | |||||||||
| URL | http://soar-rd.shinshu-u.ac.jp/profile/ja.ZekmjekV.html | |||||||||
| 出版者 | ||||||||||
| 出版者 | 信州大学繊維学部 | |||||||||
| 引用 | ||||||||||
| 内容記述 | 先進ファイバー工学研究教育拠点研究成果報告書 10: 52-53(2004) | |||||||||
| 書誌情報 |
先進ファイバー工学研究教育拠点研究成果報告書 巻 10, p. 52-53, 発行日 2004-03-31 |
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| 抄録 | ||||||||||
| 内容記述 | A gene (csnC) coding for an extracellular chitosaanse was isolated from the koji mold, Aspergillus oryzae, and a complete nucleotide sequence was determined. Chitosanase cDNA derived from the fungus Fusarium solani was expressed in Saccharomyces cerevisiae. By using this expression system, two amino acid residues responsible for catalysis were determined, and an inverting-type reaction mechanism was also confirmed. A group of genes specifically expressed at the stage of fruit body development was isolated from the basidiomycete Flammulina velutipes. One of the genes encoded a polypeptide having a primary sequence similar to those of polysaccharide deacetylases. A metagenome Library was constructed from choromosomal DNAs prepared from whole bacterial cells in soil. From this library, E. coli transformant exhibiting a red fluorescent light was isolated and a gene structure in the cloned DNA fragment was analyzed. | |||||||||
| 資源タイプ（コンテンツの種類） | ||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||
| 内容記述 | Article | |||||||||
| 書誌レコードID | ||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||
| 収録物識別子 | AA1200368X | |||||||||
| 出版タイプ | ||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||
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Cite as
下坂, 誠, 小平, 律子, 2004, 15-2-8 :キチン･キトサンの酵素変換による高機能化に関する研究: 信州大学繊維学部, 52–53 p.
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