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大規模災害発生時における食糧提供体制（栄養・食生活支援）について
http://hdl.handle.net/10091/3524
http://hdl.handle.net/10091/3524230083d8-a2f9-4c47-8845-c0e7f2859e24
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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4-1-10.pdf (291.2 kB)
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| Item type | 学術雑誌論文 / Journal Article(1) | |||||
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| 公開日 | 2009-11-09 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 大規模災害発生時における食糧提供体制（栄養・食生活支援）について | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題 | 健康危機管理, 栄養・食生活支援, 非常食備蓄 | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | journal article | |||||
| 著者 |
酒井, 登実代
× 酒井, 登実代× 小出, 優子× 山崎, 宗廣 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 信州公衆衛生学会 | |||||
| 引用 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 信州公衆衛生雑誌 4(1): 40-41(2009) | |||||
| 書誌情報 |
信州公衆衛生雑誌 巻 4, 号 1, p. 40-41, 発行日 2009-08 |
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| 抄録 | ||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||
| 内容記述 | 大規模災害発生等の健康危機管理時における栄養・食生活支援の体制整備を図るため、研修会の開催と特定給食施設等を対象にした調査を実施した。災害発生時の食事提供に関する体制整備、非常食備蓄状況について施設間で整備・備蓄状況に差異が認められた。今後、施設だけでなく自治体への働きかけなど広域における災害時の栄養・食生活支援体制の構築について検討する必要がある。 | |||||
| 資源タイプ（コンテンツの種類） | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | Article | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||
| 収録物識別子 | 1882-2312 | |||||
| 書誌レコードID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AA12486936 | |||||
| 出版タイプ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
