WEKO3
アイテム
タイ北部Chiang Mai県およびLamphun県における食用野生植物の利用とその伝統知識に関する調査報告
http://hdl.handle.net/10091/968
http://hdl.handle.net/10091/968914a3f44-0e00-4468-ba36-216609e4ee5c
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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v43_07.pdf (1.9 MB)
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| Item type | 学術雑誌論文 / Journal Article(1) | |||||
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| 公開日 | 2008-01-31 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | タイ北部Chiang Mai県およびLamphun県における食用野生植物の利用とその伝統知識に関する調査報告 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | fundamental Study on the High Temperature Condition Appeared in Winter in North Area of Tateshinayama Mountain | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題 | 健康効果, 食用野生植物, タイ王国, Chiang Mai, 伝統知識 | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | journal article | |||||
| 著者 |
松島, 憲一
× 松島, 憲一× 南, 峰夫× Saritnum, O× Sruamsiri, P× 渡邉, 篤史× 根本, 和洋 |
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| 信州大学研究者総覧へのリンク | ||||||
| 表示名 | 松島, 憲一 | |||||
| URL | http://soar-rd.shinshu-u.ac.jp/profile/ja.uayFPUkh.html | |||||
| 信州大学研究者総覧へのリンク | ||||||
| 表示名 | 根本, 和洋 | |||||
| URL | http://soar-rd.shinshu-u.ac.jp/profile/ja.jUnePUkh.html | |||||
| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 信州大学農学部 | |||||
| 引用 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 信州大学農学部紀要. 43(1-2): 61-72 (2007) | |||||
| 書誌情報 |
信州大学農学部紀要 巻 43, 号 1-2, p. 61-72, 発行日 2007-03-07 |
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| 抄録 | ||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||
| 内容記述 | 2005年11月にタイ王国北部のChiang Mai県の14市場および2村落，Lamphun県の４市場において食用野生植物の調査を実施した。本調査において確認された食用の野生植物は26科45種にのぼった。ただし，これらのうち８種については同定には至らなかった。これら食用野生植物のうち28種が樹木に由来するものでありうち16種が葉，１種が枝，８種が花・花序，４種が種子・果実・莢を利用していた。また草本植物は14種と樹木より少なく，うち９種が茎葉を，５種が花・花序（茎葉を含む場合あり）を利用するものであった。これら食用野生植物のうち25種について何らかの健康効果についての情報が得られた。 | |||||
| 資源タイプ（コンテンツの種類） | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | Article | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 0583-0621 | |||||
| 書誌レコードID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AN00121352 | |||||
| 出版タイプ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
