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豇豆に関する研究：（其の四）豇豆の化学成分と利用について（Ⅲ）豇豆もやしの Vitamin C 及び若莢の成分
http://hdl.handle.net/10091/13901
http://hdl.handle.net/10091/13901c66b7c4a-c5bc-412a-a432-a1ca4623a56f
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
Bulletin_Agri-02-06.pdf (483.5 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2012-03-07 | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | 豇豆に関する研究：（其の四）豇豆の化学成分と利用について（Ⅲ）豇豆もやしの Vitamin C 及び若莢の成分 | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | Studies on Vigna plants: Part Ⅳ On the chemical conposition and utilization of vigna plants (Ⅲ) Vitamin C contents of vigna beansprouts and chemical composition of young seeds | |||||||||
| 言語 | ||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||
| 資源 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||
| タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||
| 著者 |
岡村, 保
× 岡村, 保
× 淸水, 純夫
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| 出版者 | ||||||||||
| 出版者 | 信州大学農学部 | |||||||||
| 引用 | ||||||||||
| 内容記述 | 信州大学農学部学術報告 2: 49-57(1953) | |||||||||
| 書誌情報 |
信州大学農学部学術報告 巻 2, p. 49-57, 発行日 1953-03-25 |
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| 資源タイプ（コンテンツの種類） | ||||||||||
| ISSN | ||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||
| 収録物識別子 | 0559-8605 | |||||||||
| 書誌レコードID | ||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||
| 収録物識別子 | AN00121341 | |||||||||
| 出版タイプ | ||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||
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Cite as
岡村, 保, 淸水, 純夫, 1953, 豇豆に関する研究：（其の四）豇豆の化学成分と利用について（Ⅲ）豇豆もやしの Vitamin C 及び若莢の成分: 信州大学農学部, 49–57 p.
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