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長野県内で発生したスイセンの誤食による食中毒2事例
http://hdl.handle.net/10091/00019590
http://hdl.handle.net/10091/00019590a2632380-fb0d-4f45-9139-c22bf11f9bfc
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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11-1-15.pdf (861.3 kB)
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| Item type | 学術雑誌論文 / Journal Article(1) | |||||
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| 公開日 | 2017-04-12 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 長野県内で発生したスイセンの誤食による食中毒2事例 | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題 | スイセン, 食中毒, 誤食, 長野県 | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | journal article | |||||
| 著者 |
吉田, 徹也
× 吉田, 徹也× 松岡, 裕之× 西垣, 明子× 加藤, 浩康 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 信州公衆衛生学会 | |||||
| 引用 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 信州公衆衛生雑誌 11(1): 52-53(2016) | |||||
| 書誌情報 |
信州公衆衛生雑誌 巻 11, 号 1, p. 52-53, 発行日 2016-08 |
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| 抄録 | ||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||
| 内容記述 | 要旨：平成28年4月および5月に長野県内において、園芸植物であるスイセンの誤食による食中毒が続発した。4月の事例は北信保健所管内で発生し、当該植物の葉の部分をニラと間違え4 名が喫食し、4名全員が吐き気、嘔吐等の症状を呈した事例であった。5月の事例は伊那保健所管内で発生し、当該植物の鱗茎部分をノビルと間違え12名が喫食し、そのうち11名が吐き気、嘔吐の症状を呈した事例であった。なお、長野県内で報告されたスイセンによる食中毒事例はこれが初めてであり、身近な園芸植物による食中毒のリスクを注意喚起する必要性があると考えられた。 | |||||
| 資源タイプ（コンテンツの種類） | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | Article | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||
| 収録物識別子 | 1882-2312 | |||||
| 書誌レコードID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AA12486936 | |||||
| 出版タイプ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
