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アイテム
『フードデザイン21』, 荒井宗一・川端品子・茂木集太郎・山野井昭男編集, 2002年5月, サイエンスフォーラム
http://hdl.handle.net/10091/588
http://hdl.handle.net/10091/58823d8fe8c-a8d1-417e-890c-512e9632cd17
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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KJ00004011463.pdf (187.8 kB)
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| Item type | 学術雑誌論文 / Journal Article(1) | |||||||
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| 公開日 | 2007-11-21 | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | 『フードデザイン21』, 荒井宗一・川端品子・茂木集太郎・山野井昭男編集, 2002年5月, サイエンスフォーラム | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | Food Design 21 : Arai, Kawabata, Mogi and Yamanoi eds. | |||||||
| 言語 | ||||||||
| 言語 | jpn | |||||||
| 資源タイプ | ||||||||
| 資源 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||
| タイプ | journal article | |||||||
| 著者 |
唐澤, 豊
× 唐澤, 豊
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| 出版者 | ||||||||
| 出版者 | 信州大学経済学部 | |||||||
| 引用 | ||||||||
| 内容記述 | 信州大学経済学論集 48:83-84(2002) | |||||||
| 書誌情報 |
信州大学経済学論集 巻 48, p. 83-84, 発行日 2002-12-15 |
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| 資源タイプ（コンテンツの種類） | ||||||||
| ISSN | ||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||
| 収録物識別子 | 0288-0466 | |||||||
| 書誌レコードID | ||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||
| 収録物識別子 | AN00121181 | |||||||
| 出版タイプ | ||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||
