Item type |
学術雑誌論文 / Journal Article(1) |
公開日 |
2009-11-09 |
タイトル |
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タイトル |
中学生の体格認識と食生活の状況について |
言語 |
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言語 |
jpn |
キーワード |
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主題 |
中学生, 体格認識, 食品摂取頻度, 食習慣, 食嗜好 |
資源タイプ |
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資源 |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
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タイプ |
journal article |
著者 |
飯澤, 裕美
廣田, 直子
阪口, しげ子
本郷, 実
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出版者 |
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出版者 |
信州公衆衛生学会 |
引用 |
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内容記述 |
信州公衆衛生雑誌 4(1): 26-27(2009) |
書誌情報 |
信州公衆衛生雑誌
巻 4,
号 1,
p. 26-27,
発行日 2009-08
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抄録 |
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内容記述 |
中学生において自己の体格認識が実際の食生活での食品摂取頻度や食嗜好・食習慣に何らかの影響を及ぼしているかを検討した。摂取頻度では「太めの認識」者が他の群より偏った食べ方をしていることが示唆され、食習慣では「太めの認識」者にダイエットをしたり、過食をしている者が多かった。これらのことから中学生に対する食生活指導は家庭食や学校給食などでバランスよい食生活を営むための環境を整えるとともに、自己の体格変化を理解させながら、食生活の自立に向けて自分の嗜好を取り入れたよい食生活が維持できるよう“食"するための知識や技術を身につけさせることが重要であることを痛感した。 |
資源タイプ(コンテンツの種類) |
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内容記述 |
Article |
ISSN |
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収録物識別子タイプ |
PISSN |
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収録物識別子 |
1882-2312 |
書誌レコードID |
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収録物識別子タイプ |
NCID |
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収録物識別子 |
AA12486936 |
出版タイプ |
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出版タイプ |
VoR |
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出版タイプResource |
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |